Hem Hafif Hem Doyurucu Patlıcanlı Lezzetler
Yazın yemeye doyamadığımız, kışın özlediğimiz, soğan ve sarımsağın çok yakıştığı patlıcan, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan sebzelerden biridir. Hem yoğurt hem de sarımsakla tüketilebilen patlıcanla hangi yemekleri yapabileceğinizi sizler için araştırdık.
Karnıyarık
Patlıcanın, domates biber ve soğanla buluşmasına kıyma da ekleniyor ve ortaya geleneksel Türk mutfağının...