Kafeine Süratli Bir Bakış


27 Nis, 2007 | Yazar: Süleyman Sönmez | 2.119 kez okundu | 1 yorum | Kategori: Bilim ve Teknoloji, Günlük Yaşam
Etiketler: , , , , , , , , , ,

Bu siteyi açtım açalı gelen yorumlardan çok şey öğrendim. Çok şanslıyım, iyi ki varsınız. :) Daha önce uyku üzerine yazdığım bir yazıya gelen kafein yorumunu sadece yorumlarda tutmaya kıyamadım. Çünkü verilen link güzel bir şekilde kafeini anlatıyor.

kafein1 Kafeine Süratli Bir Bakış

http://www.nationalgeographic.com.tr/ngm/0501/gorveisit/default.asp adresine girdiğinizde National Geographic sitesinden Türkçe bir seslendirme ile kafeinin günlük hayatımızdaki yeri süratle anlatılıyor. Bir kahve içiminde son yudum bitene dek izler bitirirsiniz :)

Kafein inanılmaz yaygınlaşan bir bağımlılık süreci. Bir kitapta okuduğum bilgenin sözlerini hatırlıyorum da yanına gelen akademisyene “Şu an benim zamanımda, benim enerjimdeyiz. Ve ben ne çay içerim, ne kahve…” demişti.

Bir kaç yıl denemek için, kahve, cola, çay içmedim. 2 yıl sonunda bu çeşit uyaranlara ihtiyacım kalmamıştı. Ancak sonra yeniden iş temposuna girdim. Eh, insan içini ısıtacak bir içecek arıyor. Böylece çaya geri döndüm.

Tein, matein ve guaranin olarak da bilinir. Bir alkaloid olan kafein doğal olarak kahvede, çayda, yerba mate’de, guarana’da ve ,az miktarda, kakao içinde bulunur. Kafeinin karateristik, yoğun bir acı tadı vardir. Kola gibi bazı gazlı içeceklere tat vermesi için eklenmektedir. Sürekli kafein kullanımı, farmakolojik toleransa ve yokluk sendromuna neden olur.

Kafeinin döngüsünü iyi anlamak beynimizin metobolizmamızın gündelik çalışmasını da iyi anlamak demek. Aşağıdaki kaynaklara bakabilirsiniz.

Kafein – Türkçe Vikipedi (ansiklopedi maddesi İngilizce Cafeine maddesine göre şu an biraz zayıf kalmış. Umarım işi iyi bilen bir kullanıcı ekler yapar.)
http://tr.wikipedia.org/wiki/Kafein

Kahve Hakkında
http://www.sinanterek.com/articles/cofee/kahve.htm Wikipedia’da Kafein (İngilizce)
http://en.wikipedia.org/wiki/Cafeine

Çay ve Kahve
http://www.teaandcoffee.net/

HowStuffWorks
http://home.howstuffworks.com/coffee.htm
http://home.howstuffworks.com/caffeine.htm

Ne kadar Kahveye Çok Deriz?
http://www.mayoclinic.com/health/caffeine/NU00600

Kafein Sunusu (PC)
http://www.nationalgeographic.com.tr/ngm/0501/gorveisit/kafein.zip

Kafein Sunusu (MAC)
http://www.nationalgeographic.com.tr/ngm/0501/gorveisit/kafein.hqx

Kafein IQ’nuzu Ölçün
http://www.nationalgeographic.com.tr/ngm/konu.asp?Yil=05&Ay=01&Konu=1#

Not: Bu yazıyı yazdıktan sonra Kafein alımını durdurdum. Bunu ayrıca anlatacağım ;)



Süleyman Sönmez
SÜLEYMAN SÖNMEZ

Paylaş


  “Kafeine Süratli Bir Bakış” makalesi için 1 yorum var.

  1. kuhinur

    yazıyı yazalı baya zaman geçmiş.Deneyimlerinizi anlattığınız bi yazınız var mı?varsa burdan link verebilir misiniz?Merak ettim. Çay yada kahve içmeyi “kafein alımı” na indirgemek haksızlık ama yaa:) kaldı ki hiç mi bi yararı yok bu kafeinin?









Additional comments powered by BackType




Güneşin Tam İçinde, özenle hazırlanıp araştırılan, yüzlerce orijinal yazı ve görselden oluşuyor. Dilerseniz ana sayfamıza göz atın, arşivimizden seçin ya da aşağıdaki kutuda aratın.

İyi okumalar, keyifli dakikalar :)



Google
 
      Alıntı, Telif, Creative Commons nedir?


Daha fazla konu görmek için tıklayın >

GÜNEŞİN TAM İÇİNDE

Süleyman Sönmez 2006 yılında kurduğum kültür sanat, eğitim, bilgisayar teknolojileri, fotoğrafçılık, bilim ve sinema başta olmak üzere 839 konu, 5,407 yorum ve 30 kategori içeren, blog ödülleri yarışmasında kültür sanat kategorisinde Türkiye birinciliği olan; televizyonda, basında ve radyoda pek çok kez tanıtılmış orijinal içerikli sitedir.

Sitedeki görsel ve yazılı eserler iletişime geçip yazılı izin alınmadan kaynak belirtilse dahi "alıntı" adıyla kullanılamaz. Site, tasdix zaman damgası ile korunmaktadır.

Güneşin Tam İçinde Facebook'ta siz de katılın!

* Aromatik Terapi, Oda Kokuları İsm-i Cam




  



DİĞER WEB SİTELERİM


* Mihrace.NET * 3d Gözlük * Cizreli Ebu’l-iz * Sunosphere * Süleyman Sönmez